Новости  Акты  Бланки  Договор  Документы  Правила сайта  Контакты
 Топ 10 сегодня Топ 10 сегодня 
  
24.10.2015

Тефтели с мясом и рисом

Тефтели с тефтели с мясом и рисом - рецепты с фото. Как приготовить тефтели с рисом в духовке Тефтели с рисом — простые рецепты на каждый день Сложно представить себе человека, который не любил бы котлеты. Наверняка найдутся такие гурманы, которые готовы есть их каждый день по одному и тому же рецепту. Для всех остальных отличным разнообразием любимого блюда станут тефтели. По сути это те же котлеты, но добавление различных круп или риса делают их сытными, нежными и придают более интересный и насыщенный вкус. Тефтели пришли в русскую и не только! Национальным блюдом у армян и тюрков считается кюфта — мясной шарик с начинкой из сухофруктов. В тефтели тоже можно добавить начинку. Самые простые: грибы, сыр, фасоль, овощи и пр. К более оригинальным составляющим можно отнести изюм, орехи, яблоки. Для тефтелей также можно приготовить «рубашку» из теста и множество вкусных соусов традиционно используют томатный или сливочный, но никаких ограничений на этот счет не предусмотрено. Тефтели с рисом очень популярны у многих хозяек, а особенно у мамочек. Такое блюдо легко готовится идеально подходит даже маленьким деткам. Правда, в этом случае лучше выбрать самое легкое мясо — куриное филе. Подают тефтели с гарниром. Несмотря на то, что тефтели с мясом и рисом составе уже и так есть рис, он не будет лишним на тарелке. Кроме того, можно использовать картофель, различные каши, макароны и тушеные овощи. Украсить блюдо можно листом салата, веточками петрушки или укропа, фигурно нарезанными овощами. Вкусные тефтели с рисом тефтели с мясом и рисом мясным фаршем Все, кто знает, как готовить обычные котлеты, этот рецепт покажется максимально простым. Еще одно преимущество тефтелей — это экономия. За счет риса фарша понадобится значительно меньше, а вкус при этом только выиграет. Ингредиенты: Мясной фарш по вкусу — 600г; Рис — 200г; Лук — 2шт; Морковь — 1-2шт; Яйцо — 1шт; Томатная паста — 400г; Мука для панировки ; Соль; Перец; Специи. Подготовить фарш: пропустить мясо через среднюю решетку мясорубки 1 раз; 2. Мелко тефтели с мясом и рисом лук можно в мясорубке и добавить его к фаршу; 3. Промыть и сварить рис до полуготовности можно просто залить кипятком на несколько минутперемешать с мясом; 4. Разбить в фарш яйцо, добавить соль, перец и специи по вкусу; 5. Тщательно смешать все ингредиенты, оставить фарш охлаждаться; 6. Морковь измельчить на терке, лук нарезать мелкими кубиками; 7. Высыпать овощи на разогретую сковородку и обжарить до золотистого цвета; 8. Поставить на огонь небольшую кастрюльку, вылить в нее томатную пасту и добавить воды; 9. Высыпать в кастрюльку лук и морковь, посолить, поперчить; 10. Влажными руками сформировать из фарша одинаковые небольшие шарики; 11. Каждый шарик обвалять в муке и выложить на сковородку; 12. Обжарить тефтели до золотистого цвета; 13. Когда все тефтели готовы, выложить их тефтели с мясом и рисом томатный соус; 14. Тушить на слабом огне 20-25 минут под закрытой крышкой. Интересное из сети Рыбные тефтели с рисом в духовке Используя рыбу вместо мясного фарша, мы не только снизим калорийность, но и превратим тефтели в полезное блюдо. Такое угощенье рекомендуют врачи при болезнях почек. Приготовление при этом будет таким же простым, как и с мясом. Ингредиенты: Рыбное филе — 400г; Рис — 2ст. Рис тщательно промыть, варить 7-10 минут; 2. Филе вместе с луком пропустить через мясорубку или измельчить блендером; 3. Соединить рыбный фарш и рис, добавить яйцо и специи; 4. Выдавить в фарш несколько капель лимонного сока, перемешать; 5. Сформировать шарики среднего размера примерно по 3 на порцию ; 6. Лоток для духовки смазать растительным маслом и выложить тефтели в один слой; 7. Поставить 200 градусов на 15 минут; 8. Развести сметану теплой водой если густаятефтели с мясом и рисом в кастрюлю и довести до кипения; 9. Нарезать лук и слегка обжарить его на сковороде; 10. Смешать сметану и лук, еще раз тефтели с мясом и рисом и добавить ложку томатного соуса; 11. Достать тефтели и залить сметанным соусом; 12. Вернуть блюдо в духовку и запекать еще 15 минут. Тефтели куриные с рисом в мультиварке Тефтели с мясом и рисом легкое, но при этом сочное и сытное блюдо, которое с радостью едят даже маленькие дети. Все ингредиенты легко подготовить, а остальное сделает мультиварка! Рассчитано на 6 порций. Ингредиенты: Куриное филе — 500г; Лук — 2шт; Вареный рис — ½ стакана; Яйцо — 1шт; Сметана — 2ст. Филе и лук пропустить через мясорубку; 2. Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем; 3. Добавить яйцо и специи, перемешать; 4. Слепить одинаковые шарики, равномерно выложить в чашу мультиварки; 5. Муку, томатную пасту и тефтели с мясом и рисом перемешать, залить водой или мясным бульоном, добавить в мультиварку; 6. Включить режим «Тушение» и готовить 1 час. Теперь вы знаете, как готовить тефтели с рисом. Тефтели с рисом настолько простое и непривередливое блюдо, что, как приготовить их разберутся даже начинающие повара. Все стандартные ингредиенты привычны для русской кухни, но при этом никто не запрещает фантазировать и экспериментировать с соусами и начинками. Вот несколько советов, как сделать все правильно: Если вы готовите фарш сами, пропускайте его через мясорубку только один раз, иначе он получится жидким; При выборе фарша следите, чтобы он был достаточно жирным; Рис варить не обязательно — можно просто залить кипятком на 10-15 минут; Перед тем, как лепить тефтели, обязательно смачивайте руки — тогда фарш не будет липнуть; Панировать тефтели перед жаркой можно в муке или панировочных сухарях. Если готовите в духовке, можно не панировать вовсе; Если соусу не хватает кислоты, то можно добавить лимонный сок; Следите, чтобы при тушении тефтели с мясом и рисом полностью покрывал все тефтели. Узнай советы кулинаров, как тефтели с мясом и рисом приготовить тефтели с рисом в домашних условиях. Вкусные рецепты приготовления мясных, овощных, рыбных блюд с фото. Простые рецепты приготовления еды с помощью различных добавок и кулинарных хитростей. Все права защищены и охраняются законом. Любое воспроизведение материалов сайта без письменного согласия редакции ЗАПРЕЩЕНО!

  Комментарии к новости 
 Главная новость дня Главная новость дня 
Краткое содержание трудового кодекса
Отмена заочного решения гпк
Тойота ипсум 1997 технические характеристики
Акне 2 степени лечение
Циклевка пола своими руками
Дневник преддипломной практики бухгалтера заполненный образец
Сосчитай значения выражений рациональным способом
Свитер крючком схемы и описание для начинающих
Уколы пенициллина инструкция
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Кран скг 401 характеристики
Презентация м ю лермонтов ашик кериб
Расписание автобусов солнечная галерея кривой рог 2015
Брюлиум инструкция по применению
Катерина гроза цитаты
Презентация устойчивое развитие
Схема лампового телевизора рекорд